IIENSTITU
AnasayfaBlogBağcılık Bölümü (MYO)
Bölümler

Bağcılık Bölümü (MYO)

06 Aralık 2020
Doğal ışıkla aydınlatılmış bir asma üzerindeki üzüm salkımının yakın çekimi. Üzümler küçük ve yeşil, bazı kırmızı ve mor vurgular var. Asma dolambaçlı ve ona bağlı birkaç küçük yaprak var. Arka planda yeşil bir nesnenin bulanık bir görüntüsü var. Üzümlere yakından bakıldığında pürüzsüz dokuları ve şekillerinin hafif kıvrımları ortaya çıkıyor. Resmin sol üst köşesindeki logo koyu mavi ve beyaz renkte, blok tarzında bir yazı tipine sahip. Üzümlerin ve asmanın renkleri ve şekilleri, her izleyicinin dikkatini çekecek güzel bir kontrast oluşturuyor.
Bağcılık BölümüVerilen EğitimlerBölümün Önemi
Ön Lisans ProgramıÜzümlerin ve asmaların beslenmesi, hasat işlemi, şarap ve sirke yapımı gibi konularYeterli donanıma sahip teknikerler yetiştirerek tarımın gelişmesine katkı sağlar
Üzüm Yetiştiriciliği ÜzerineToprak çeşidine uygun üzüm çeşitlerinin belirlenmesi ve üretim teknikleriBilinçli ve kaliteli üzüm yetiştiriciliğini yaygınlaştırır
Meslek Yüksekokulu BünyesindeÜzüm yetiştiriciliği ve işlemesi konusunda eğitimÜzüm ve bağcılık sektöründe kalifiye personel yetiştirir
Yeni Teknikler ve TeknolojilerModern yetiştiricilik teknikleri ve teknolojik uygulamalarTarım sektörünün teknolojiye adaptasyonunu sağlar
Üzüm Yetiştirme TeknikleriBudama teknikleri, verimli yetiştirme metotlarıVerimi arttırma konusunda çözümler sunar
Batı ve Güney Bölgelerde YoğunlukÜzüm yetiştirme konusunda bölgelere özel eğitimlerBölge iklim ve toprağının özelliklerine uygun yetiştiricilik sağlar
Budama Ve Hasat İşlemleriEtkili budama ve doğru hasat zamanının belirlenmesiÜzüm veriminin ve kalitesinin artırılmasına yardımcı olur
TYT Puanıyla Öğrenci Kabul EdiliyorGeniş kapsamlı bağcılık eğitimiSektöre uzmanlaşmış insan kaynağı kazandırır
Lisans Ve Yüksek Lisans İmkanıBağcılık sektöründe uzmanlaşma fırsatıSektörde üst düzey beyin gücü ihtiyacını karşılar
Hem Pratik Hem Teorik EğitimÜzüm cinslerini tanıma, değerlendirme ve kullanmaSektördeki teknik ihtiyaçları karşılar

Bağcılık bölümü, ülkemizde üzüm yetiştiriciliği konusunda açılmış bir ön lisans bölümü olarak karşımıza çıkmakta. Bu yazıda bağcılık konusunda genel bilgilerle birlikte, ilgili bölümün eğitim programını da yakından inceleyeceğiz.

Tarım ülkesi olan Türkiye’nin özellikle batı ve güney bölgelerinde, bağcılık ve üzüm yetiştiriciliği yapılıyor. Özellikle Ege Bölgesi’nin orta ve güneyinde bulunan şehirlerimizde bağcılık faaliyetlerinin daha yoğunlukta olduğunu görüyoruz. Bunun sebebi tabii ki iklim ve bitki örtüsüdür.

Bağcılık faaliyetleri ülkemizde yaygın olarak yapılıyor olmasına rağmen, bu konuda yeterince bilinçli olunmadığı da biliniyor. Üreticiler halen daha eski tekniklere bağlı olarak üretim yapmaktalar. Budama tekniklerinden, toprak türüne uygun üzümün belirlenmesine kadar olan yeni bilgiler ise henüz gereği kadar bilinmiyor.

Gelişmekte olan bir ülke olduğumuz için, tarımın bütün alanlarında modern teknolojileri ve en son teknikleri kullanmamız gerekiyor. İşte tam da burada, akademik eğitimin önemi ortaya çıkıyor. Bağcılık alanındaki ön lisans programı olan bölüm, tarımın bu dalının da gelişmesine katkıda bulunuyor.

Bağcılık bölümünde, toprak çeşidine uygun şekilde üretilebilecek olan ve kaliteli üzüm cinslerini bilen teknikerler yetiştiriliyor. Bölümde öğrencilere; üzümlerin ve asmaların beslenmesi, bakımı, hasat işlemi ve değerlendirmesi gibi aşamalarının eğitimi veriliyor. Ayrıca; şarap, sirke, salamura (yaprak) yapımı ve değerlendirmesi gibi teknik işlemlerin eğitiminin de verildiğini eklemeliyiz.

Bağcılık Bölümünün; bir ön lisans programı olmasına rağmen, yeterli bir donanım içerdiğini de yazıda göreceğiz. Öğrencilerin bu ön lisans programını bitirdikten sonra, lisans ve yüksek lisans yapmaları; uzmanlık için önerilen bir adımdır.

Bağcılık Bölümü Nedir? 

Bağcılık bölümü, üzüm yetiştiriciliği konusunda eğitim veren bir ön lisans programıdır. Bu bölüm için, 2020 itibarıyla sadece bir üniversitede kontenjan açılmıştır. Meslek Yüksekokulu bünyesinde bulunan bölüme merkezî sınav sisteminin TYT puanıyla öğrenci alınıyor.

Bölümün eğitim hedefi; üzüm yetiştiriciliği ve üzümün işlenmesi konusunda donanımlı bir eğitim almış teknikerler yetiştirmektir. Bu hedef doğrultusunda düzenlenen derslerde, üzüm yetiştirme konusunda kaliteye ve modern tekniklere verilen önem göze çarpıyor. 
Bölümde verilen eğitimler hem teorik olarak dersliklerde, hem de pratik olarak uygulamalı alanlarda yapılıyor. Uygulama çalışmaları, laboratuvar ve bağ alanları olmak üzere iki yerde yapılmakta. Öğrencilerin dersleri arasında, işyeri uygulamaları da bulunuyor. İşyeri uygulamaları, mezuniyet için gerekli şartlardan birisi olarak kabul edilmekte.

Bölüm mezunları DGS (Dikey Geçiş Sınavı) ile bazı lisans bölümlerine geçebiliyorlar. uzmanlık isteyen mezunlar, yüksek lisans ve diğer akademik kariyer basamaklarına yönelip, alanda uzmanlaşabilirler. 
dikey geçiş sınavı ile geçilebilecek lisans bölümleri:

Akademisyen olmak isteyen mezunların, yüksek lisans mezuniyeti ve yeterli bir ALES puanıyla, ilgili kurumlara başvurmaları gerekiyor. 

Erasmus öğrenci değişim programı, üniversitenin olanaklarına göre değerlendirilebilecek bir uygulamadır. Bu programla öğrencilerin, bağcılık ve bahçe bitkileri alanında yapılan uluslararası çalışmaları yerinde görmeleri mümkündür. 

Bağcılık İş İmkânları Nelerdir?

Bağcılık bölümü mezunlarının iş imkânları, hem kamuda hem de özel sektörde bulunuyor. Bölüm mezunlarının kamusal alanda çalışabilecekleri yerler, Tarım Bakanlığına bağlı olan kurumlar ve bağlardır. Kamu kuruluşlarında çalışmak isteyen mezunlar için, KPSS ile atanma şartının bulunduğunu eklemeliyiz.

Özel sektörde ise, ilgili bütün kurum, kuruluş ve özel bağlarda çalışma imkânları bulunuyor. Ayrıca mezunların, kendi girişimleriyle bağ işletmesi kurabileceklerini de eklemeliyiz.

Bölüm mezunlarının çalışabilecekleri işyerleri şunlardır: 

  • Tarım Bakanlığına bağlı kurumlar, kuruluşlar ve bağlar,

  • Bağcılık Araştırma Enstitüleri,

  • Özel bağ işletmeleri,

  • Zirai ilaç firmaları,

  • Şarap yapım tesisleri,

  • Kuru üzüm işletmeleri,

  • Sirke yapım tesisleri,

  • Yaprak salamura işletmeleri, 

  • Gübre işletmeleri ve

  • Girişimcilerin kendi bağ işletmeleri.

Bağcılık Mezunları Ne İş Yapar?

Bağcılık bölümü mezunları, üzüm yetiştiriciliği ve bağcılık alanına ait işlerin bütün aşamalarını yapabilirler. Mezunların çalışacakları kuruluşlarda “tekniker” unvanıyla iş yapabiliyorlar.

Mezunların çalıştıkları ortamlarda yaptıkları işler şunlardır:

  • Toprak çeşidine göre kullanılacak olan üzüm türünü belirlemek,

  • Üzümlerin üretim aşamalarında aktif olarak çalışmak, 

  • Bağlardaki ekolojik dengeyi korumak ve bağ zararlılarına karşı önlem almak,

  • Asmaların ıslahı, budanması ve asma fidanların üretimi işlemlerini yapmak,

  • Bağların, uygun sulama teknikleriyle sulanmasını sağlamak,

  • Bağcılık alanında projeler hazırlamak ve yürütmek,

  • Üzümlerin değerlendirilmesi ve ekspertiz işlemlerini yapmak,

  • Asma yapraklarının salamura işlemlerini yapmak,

  • Sirke ve şarap yapımıyla ilgili üretim aşamalarını yürütmek.

Bağcılık Dersleri Nelerdir?

Bağcılık bölümündeki dersler, çoğunlukla zorunlu derslerdir. Seçmeli dersler de ders plânına eklenmiştir, ancak seçmeli derslerin sayısı azınlıktadır. Zorunlu derslerin sayısındaki fazlalık ve donanım konusundaki yoğunluğu da dikkat çeken bir noktadır.

Bölümde; matematikten botaniğe, işletmeden bilgisayar bilimlerine ve bağcılıktan girişimciliğe kadar uzanan dersler bulunuyor. Bu dersler, öğrencilerin akademik ve teknik donanımlarının artmasına yardımcı oluyor. Ayrıca uygulamalı dersler ve işyeri uygulamaları da öğrencilerin mezun olmadan deneyim kazanmasına olanak sağlamakta.

Bağcılık bölümünde verilen zorunlu dersler şunlardır: 

  • Genel Botanik

  • Bağ Ekolojisi

  • Toprak Bilgisi

  • Temel Bilgi Teknolojisi Kullanımı

  • Matematik

  • Bağ Zararlıları

  • Asma Morfolojisi

  • Terbiye ve Budama

  • Asma Islahı

  • Temel Bilgisayar Bilimleri

  • Mesleki Etik

  • Sosyal Sorumluluk

  • Bağ Hastalıkları

  • Asma Anatomisi

  • Kurutmalık Üzüm Yetiştiriciliği

  • Asma Fizyolojisi

  • Organik Bağcılık

  • Bağlarda Sulama

  • Bağcılıkta Proje Hazırlama

  • Girişimcilik

  • Bağ Tesis Tekniği

  • Asma Fidanı Üretim Teknikleri

  • Bağlarda Gübreleme 

  • Şarap ve Şıra Teknolojisi

  • Uygulamalı Bağcılık

  • Üzüm Değerlendirme ve Ekspertiz

  • Sirke ve Salamura Teknolojisi

  • Sofralık Üzüm Yetiştiriciliği

  • İş Sağlığı ve Güvenliği 

  • İş Yeri Uygulama Eğitimi 

Seçmeli derslerin sayısı az da olsa, öğrencilere alanla ilgili önemli katkıda bulunacak konular olduğunu görüyoruz. Bölümdeki seçmeli dersler şunlardır:

  • Genel Seracılık

  • Bitki Biyoteknolojisi 

  • Tarımsal Yayım ve İletişim

  • İnovasyon Yönetimi

  • Gıda Güvenliği

  • Üzümsü Meyveler

  • Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması

  • İyi Tarım Uygulamaları

  • Genel Meyvecilik 

  • İşletme Yönetim

Bağcılık Taban Puanları ve Sıralama 

Bağcılık bölümüne ait taban puanı ve başarı sıralaması, 2020 itibarıyla sadece bir üniversitede bulunuyor. Manisa Celâl Bayar Üniversitesinde bulunan bu bölümün kontenjanları son birkaç yıldır dolmamıştır. Bölümün kontenjanları sadece bu yıl dolmuş görünüyor.

Bu yılki tek taban puan, Manisa Celâl Bayar Üniversitesinin 25 kontenjanlı seçeneğine aittir. Bu seçeneğin taban puanı 184,28659 ve başarı sıralaması da 1712802 olarak açıklanmıştır.

Ön Lisans Programı, Üzümlerin ve asmaların beslenmesi, hasat işlemi, şarap ve sirke yapımı gibi konular, Yeterli donanıma sahip teknikerler yetiştirerek tarımın gelişmesine katkı sağlar, Üzüm Yetiştiriciliği Üzerine, Toprak çeşidine uygun üzüm çeşitlerinin belirlenmesi ve üretim teknikleri, Bilinçli ve kaliteli üzüm yetiştiriciliğini yaygınlaştırır, Meslek Yüksekokulu Bünyesinde, Üzüm yetiştiriciliği ve işlemesi konusunda eğitim, Üzüm ve bağcılık sektöründe kalifiye personel yetiştirir, Yeni Teknikler ve Teknolojiler, Modern yetiştiricilik teknikleri ve teknolojik uygulamalar, Tarım sektörünün teknolojiye adaptasyonunu sağlar, Üzüm Yetiştirme Teknikleri, Budama teknikleri, verimli yetiştirme metotları, Verimi arttırma konusunda çözümler sunar, Batı ve Güney Bölgelerde Yoğunluk, Üzüm yetiştirme konusunda bölgelere özel eğitimler, Bölge iklim ve toprağının özelliklerine uygun yetiştiricilik sağlar, Budama Ve Hasat İşlemleri, Etkili budama ve doğru hasat zamanının belirlenmesi, Üzüm veriminin ve kalitesinin artırılmasına yardımcı olur, TYT Puanıyla Öğrenci Kabul Ediliyor, Geniş kapsamlı bağcılık eğitimi, Sektöre uzmanlaşmış insan kaynağı kazandırır, Lisans Ve Yüksek Lisans İmkanı, Bağcılık sektöründe uzmanlaşma fırsatı, Sektörde üst düzey beyin gücü ihtiyacını karşılar, Hem Pratik Hem Teorik Eğitim, Üzüm cinslerini tanıma, değerlendirme ve kullanma, Sektördeki teknik ihtiyaçları karşılar
bağcılık üzüm bağ bağcılık bölümü üzüm yetiştiriciliği bahçe bitkileri ön lisans.
Bu, uzun siyah saçlı genç bir kadının görüntüsüdür. Üzerinde hafif bol parlak kırmızı bir gömlek var. Gözleri kapalı ve dudakları hafifçe ayrık, sanki rahatlamak için bir an ayırıyormuş gibi. Başı hafifçe eğik ve kollarını göğsünün üzerinde kavuşturmuş. Kendinden emin ve rahat bir duruşu var. Saçları omuzlarına dökülen yumuşak, doğal dalgalarla şekillendirilmiş. Yirmili yaşlarında olduğu anlaşılıyor ve yüzünde sıcak ve davetkâr bir ifade var. Bu anda dingin ve mutlu görünüyor.
Emel Keskin
Blog Yazarı

1998-1999 yılları arasında, Yalova'da bulunan bir reklam ajansının Koleksiyon adlı dergisinde; reklam koordinatörü ve köşe yazarı olarak çalıştı. 2003’te Mimar Sinan Üniversitesi, Sanat Tarihi Bölümü'nden mezun oldu. Halen İstanbul Üniversitesi, Çocuk Gelişimi Bölümü öğrencisi.

Benzer Yazılar
Doğru ve faydalı bilgiler sağlama konusunda kararlı olan uzman ekibimizle blogumuzu her zaman yeni makaleler ve videolarla güncelliyoruz. Güvenilir tavsiyeler ve bilgilendirici içerikler arıyorsanız, blog sayfamıza mutlaka göz atın.
Rafta bir sıra cam şişe. Şişelerin hepsi düzgün bir sıra halinde dizilmiş ve çeşitli boyutlarda. En uzun şişe en solda duruyor ve açık yeşil renkte. Onun sağında daha küçük, biraz daha koyu yeşil bir şişe duruyor. Sıranın ortasında siyah bir şişe, onun sağında da beyaz bir şişe yer almaktadır. Beyaz şişenin sağında üzerinde O harfi bulunan bir şişe yer almaktadır. Sıranın en sağında kırmızı etiketli bir şişe var. Arka planda bir kişinin yüzünün ve elinin bulanık bir görüntüsü ile bir makinenin bulanık görüntüsü var. Görüntüdeki renkler açık yeşilden koyu yeşile, siyaha ve beyaza kadar değişmektedir.
Bölümler

Şarap Üretim Teknolojisi Bölümü (MYO)

15 Şubat 2021
Beyaz önlüklü bir adam çerçevenin ortasında durmaktadır. Sol kolu aşağı sarkarken sağ elinde bir pano tutmaktadır. Göğüs bölgesinde sarı bir O harfi bulunan beyaz bir ceket giymektedir. Arka planda üzerinde çeşitli etiketler bulunan kırmızı ve sarı plastik bir çöp kutusu ve tuğla yüzeyinde bir kuş gölgesi var. Adamın önünde sağ alt köşesinde beyaz yazı ve bir kılıç bulunan yeşil bir bitki var. Ceketinin altında beyaz bir gömlek giyen adamın başı kısmen görünüyor. Odaklanmış ve konsantre görünüyor.
Bölümler

Ziraat Mühendisliği Programları Bölümü

20 Ocak 2021
Bu görüntü, birkaç farklı türde bitki örtüsüne sahip yeşil bir bitki tarlasını tasvir etmektedir. Ön planda, canlı yeşil yaprakları ve büyük bir gövdesi olan bir bitkinin yakın çekimi var. Arka plan, bazılarının yaprakları ve gövdeleri arasında farklı desenler bulunan diğer yeşil bitkilerle doludur. Arka planda ayrıca bulutlar ve dağlarla dolu mavi bir gökyüzü var. Ayrıca bir logonun yakın çekimi ve sağ alt köşede bulanık bir çiçek görüntüsü var. Bu görüntü, çarpıcı bir atmosfer yaratan çeşitli renk ve dokulara sahip güzel bir manzaradır.
Bölümler

Bahçe Tarımı Bölümü (MYO)

07 Ağustos 2020
Toprağa bir fide diken eldivenli bir elin yakın çekimi. El, fideyi nazikçe aşağı doğru iterek güvenli bir şekilde dikildiğinden emin oluyor. Eldiven açık renk ve eli kısmen örtüyor. Fide küçük ve birkaç parlak yeşil yaprağı var. Fidenin etrafındaki toprak koyu kahverengi ve yeni dönmüş gibi görünüyor. Güneş parlıyor ve arka planda gökyüzü mavi. Ağaç, yeşil bitkiler ve çimenlerle çevrili bir bahçe veya arka bahçe ortamında gibi görünüyor. Sahne huzurlu ve sakin.
Bölümler

Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü

18 Kasım 2020
Bu görüntüde bir konteyner yığınının önünde gülümseyen bir kadın görülüyor. Bir depoda olduğu anlaşılan kadının geniş gülümsemesi halinden memnun ve mutlu olduğunu gösteriyor. Arka plandaki mavi ve turuncu tabela buranın bir işyeri olabileceğini gösteriyor. Kadının duruşu ve ifadesi coşku ve neşe yansıtıyor, bu da işine bağlı olduğunu ve yatırım yaptığını gösteriyor. Genel olarak, bu görüntü bir memnuniyet ve başarı hissi veriyor ve sıkı çalışma ve özveriyle elde edilebilecek başarının harika bir temsili.
5
(20)

İhracat Geliştirme Eğitimi

5 Konu5 Saat
Genç bir kadın beyaz bir duvarın önünde duruyor, üzerinde beyaz bir tişört ve mavi bir kot pantolon var. Saçları orta uzunlukta ve sarı, gözleri ise koyu mavi. Kendinden emin bir şekilde duruyor, gözleri görünmeyen bir şeye odaklanmış. Kolları iki yanında, elleri yumruk şeklinde sıkılmış. Dudakları hafifçe ayrılmış, ifadesi kararlı ve güçlü. Işığın içinde duruyor, figürü gölgelerle çerçevelenmiş ve gömleğinin beyazıyla vurgulanmış. Duruşu rahat ve bakışları kendinden emin. Hesaba katılması gereken bir güç, varlığı hem kendinden emin hem de güçlü.Gözde Engin
₺808₺0
Bu görselde muhtemelen bir satış koçluğu eğitimi sırasında bir kalemi tutan bir el görülüyor. Siyah gömlekli adam koç olabilir, beyaz top ise eğitimin amacını sembolize ediyor olabilir. Bulanık mavi ve beyaz nesne ise başarıyı sembolize ediyor olabilir. Genel olarak, satış koçluğu eğitiminin öneminin harika bir görsel temsilidir.
4.9
(17)

Satış Koçluğu Eğitimi

10 Konu5 Saat
Bu, siyah tişört giyen bir adamın görüntüsüdür. Beyaz bir arka planın önünde duruyor. Yüzünde ciddi bir ifade ile dümdüz karşıya bakıyor. Kolları yanlarında rahat bir şekilde duruyor. Yakası v yakalı, vücuda oturan siyah bir tişört giyiyor. Koyu kahverengi saçları yüzünden uzakta geriye taranmış. Koyu renk gözleri yoğun ve odaklanmış görünüyor. Güçlü bir çene çizgisi ve ince bir bıyığı var. Cildi hafif bronzlaşmış. Sol koluna gümüş bir saat takıyor. Kendinden emin ve kontrollü görünüyor.Ali Kayacan
₺1102₺0
Bir kadın yüzünde parlak bir gülümsemeyle ayakta duruyor, gözleri kapalı ve başı hafifçe yana eğik. Koyu renkli bir bluz giymiş ve saçları yüzünün ve boynunun etrafına dökülüyor. Dudakları hafifçe ayrılmış ve dişleri görünüyor. Üzerinde görünmeyen bir tabela bulunan bir duvarın önünde durmaktadır. Çenesi yukarı doğru eğiktir ve yakın çekimde boynu görünür. Fotoğraf için gülümsüyor, ifadesi mutluluk ve memnuniyet hissi veriyor.
5
(1)

Etkin Karar Verme Teknikleri Eğitimi

13 Konu5 Saat
Buket GüngenBuket Güngen
₺1102₺0
Yaratıcı Drama Eğitimi, çocuklarda yaratıcılığı ve hayal gücünü geliştirmenin heyecan verici bir yoludur. Bu çevrimiçi kursta, uzun kahverengi saçlı ve sarı arka planlı bir kadın görülmektedir. Elini uzatmış, siyah bir gömlek ve bir kolye takıyor. Boynunun yakın çekimi onun canlı kişiliğini ortaya koymaktadır. Yaratıcı drama sayesinde çocuklar yeni fikirler, karakterler ve hikayeler keşfedebilirler. Kendilerini özgürce ifade edebilir ve kendi yaratıcılıklarına güven duyabilirler. Bu online kurs, drama eğitiminin temellerini keşfetmek için eşsiz bir fırsat sunuyor. Kurs, hikaye anlatımı, doğaçlama ve karakter gelişimi gibi konuları kapsayacaktır. Öğrenciler ayrıca dramanın kendini ifade etme ve iletişim kurma aracı olarak gücünü öğreneceklerdir. Bu kursun sonunda öğrenciler, yaratıcı süreci ve dramayı hayal güçlerini beslemek ve kendi yaratıcılıklarını geliştirmek için bir araç olarak nasıl kullanacaklarını daha iyi anlayacaklardır.
5
(27)

Yaratıcı Drama Eğitimi

9 Konu5 Saat
Genç bir kadın ışıl ışıl gülümsüyor ve doğrudan kameraya bakıyor. Kısmen kulaklarının arkasında toplanmış uzun, koyu kahverengi saçları var. Gözleri hayat dolu ve dudakları yumuşak, içten bir gülümseme şeklinde kıvrılmış. Beyaz bir tişört, açık mavi kot pantolon ve siyah ayakkabılar giyiyor. Yüz ifadesi neşeli ve duruşu rahat. Güven ve neşe saçıyor, bu da onu güzel ve canlandırıcı bir manzara haline getiriyor. Parlak, güneşli bir ortamda duruyor ve sıcak ışıltısı güneş ışınlarıyla vurgulanıyor.Sibel Curciali
₺1411₺0