Organik Tarım Bölümü (MYO)

Organik tarımsal üretim ve teknikleri alanında eğitim veren bir ön lisans programıdır. TYY puan türüyle öğrenci kabul eden bu bölüm, ülkemizin birçok üniversitesinde bulunuyor. Bölümün amacı, organik tarım kuruluşlarında araştırma ve çalışmalar yapacak nitelikli personel yetiştirmektir.

Bölüm mezunları kamu ve özel sektörde çeşitli iş olanaklarına sahiptir. Organik tarım ve organik üretim alanında çalışan kamu ve özel işletmelerde çalışabilirler. Bu işletmelerde; organik üretimle ilgili bütün aşamaları ve pazarlama işlerini yapabilirler.

2020 yılında bu bölümün en yüksek taban puanı 229,27427 ve başarı sıralaması 1147912’dir (Akdeniz Üniversitesi). En düşük taban puan, 181,37113 ve başarı sıralaması ise 1746681 olarak açıklanmıştır. Taban puanları oluşan üniversiteler dışında, kontenjanları dolmayan ve taban puanları oluşmamış üniversitelerin de bulunduğunu eklemeliyiz.

Organik tarım bölümünde uzmanlaşma olanağı sunulan alanlar başlıca şunlardır: tarımsal üretim, bitki düzenleme, tarımın çevresel etkileri, bitki koruma, toprak biyolojisi, bitki besleme, bitki hastalıkları ve zararlıları, süs bitkileri, tarım ekonomisi ve finansmanı, organik tarım, tarımın sosyoekonomik etkileri ve tarımsal inovasyon.

Organik tarım bölümünde verilen eğitimin içeriği genellikle şu konulardan oluşur:

• Organik tarımın temelleri
• Toprak sağlığı ve toprağın organik kalitesini geliştirme
• Organik gübreler ve organik bitkisel bölümler
• Organik tarımda tarım araçlarının kullanımı
• Organik tarımda çevresel denetim
• Organik tarımda biyolojik kontrol yöntemleri
• Organik tarımda üretim ve pazarlama
• Organik tarımda hijyen ve gıda güvenliği

Organik tarım mezunları, çevresel fayda sağlayan ve küresel çevresel etkileri azaltma girişimlerine katılmak için çeşitli girişimlerde çalışabilirler. Mezunlar, örneğin, organik tarım uygulamalarının yayılmasını teşvik edecek çalışmalar yürütebilir, çevresel etkilerini azaltacak teknolojiler geliştirebilir ve çevre koruma önlemleri alma konusunda bir danışman olarak hizmet verebilir. Ayrıca, mezunlar, çiftliklerin organik tarım programlarının uygulanmasını teşvik etmek ve yönetmek, çiftliklerin organik tarım ürünlerini pazarlama ve dağıtmak, organik tarımda kullanılan ürünlerin belirlenmesi ve standartlarının geliştirilmesi gibi çalışmalarda da bulunabilirler. Mezunlar, çevre koruma ve doğal hayat koruma gibi alanlarda çalışmak için kamu kurum ve kuruluşlarına, çevresel araştırma kurumlarına ve üniversitelere başvurabilirler.

Organik Tarım Eğitiminin İçeriği

Organik tarım eğitimi alırken görülen dersler, bu alanda uzmanlaşmak isteyen öğrencilere olmazsa olmaz bilgi ve beceriler kazandırır. Bahsedilen disiplinler arasında arazi ve sürdürülebilir tarım ile ilgili dersler, bitki fizyolojisi ve mekanik yöntemlerin kullanımı konularında bilgi sunulmaktadır. Ayrıca, biyoloji ve doğal materyallerin işlenmesi, toprak ve bitki beslemesi gibi bilgiler de aktarılır.

Tarım Ekosistemi ve Zararlılarla Mücadele

Organik tarım eğitimi sırasında alınan diğer dersler, ekosistem bilgi ve uygulamaları ile zararlılarla mücadele ve doğal yöntemlerle tarım bilgisini içerir. Tarım ekosistemleri ve neşeli bir aralık alanında öğretilmektedir.

Bitki ve Hayvan Yetiştiriciliği

Organik tarım eğitimi, bitki ve hayvan yetiştiriciliği konularına da odaklanmaktadır. Özellikle, genetiği değiştirilmiş organizmalardan (GDO) ve hormonlu tarım ürünlerinden uzak durarak, doğal ve sağlıklı gıda üretimine dikkat çekilmektedir. Bu doğal tarım yöntemleri, derslerde detaylı bir şekilde öğretilmektedir.

Kalite Kontrol ve Sertifikalar

Organik tarım alanında başarılı olmak için kalite kontrol ve sertifikaların önemi de önemli ölçüde vurgulanır. Öğrenciler, organik tarım ürünlerinin güvenilir ve sağlıklı olduğunu gösteren kalite ve kontrol sertifikaları hakkında bilgi sahibi olurlar.

Sonuç

Organik tarım eğitimi, öğrencilere sağlıklı, doğal gıda üretimine yönelik teorik ve teknik bilgiler sağlayarak onları bu alanda uzmanlaşmaya hazırlamaktadır. Bu eğitim, zararlı maddelerin kullanılmadığı, ekosistem ve sürdürülebilirlik ilkelerine dayanan bir tarım anlayışı geliştirmeyi amaçlamaktad. Organik tarıma duyulan ilgi ve ihtiyaç arttıkça, bu eğitimi alan uzman sayısının da artması beklenmektedir.

Organik Tarım İşletmeleri: Başarı İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler

Organik tarım mezunlarının kendi işletmelerini kurarken dikkat etmeleri gereken birçok önemli husus bulunmaktadır. Her şeyden önce, işletmelerin organik sertifikalara sahip olması gerekir. Bu sertifikalar, ürünlerin organik standartlara göre üretilmiş olduğunu belirtir ve yüksek kaliteyi garanti eder. Ayrıca, bu sertifikaların varlığı hem tüketicilere hem de mevzuat onaylarına güvence sağlar.

Organik tarım mezunları, kendi işletmelerini kurarken ayrıca ilişkili maliyetlere dikkat etmelidir. Çünkü organik tarım, geleneksel tarıma kıyasla genellikle daha fazla zaman ve çaba gerektirir. Bu durum işletme maliyetlerini etkileyebilir ve buna göre fiyatlandırma yapılmasını gerektirebilir.

Kendi organik tarım işletmelerini kuran mezunların, ürünlerinin satış kanallarını belirlemesi ve pazarlama stratejilerini iyi bir şekilde oluşturması önemlidir. Örgütlerin, tüketicilere organik ürünlerin faydalarını ve değerini anlatabilmek için etkili bir pazarlama planına ihtiyaçları vardır.

Son olarak, organik tarım mezunlarının, kendi tarım işletmelerini kurarken, yaygın organik tarım metodlarına, bitki hastalıklarıyla mücadele yöntemlerine ve pestisit kullanımına dair güncel bilgilerle donanmış olmaları gerekmektedir. Bu bilgiler, işletmelerin organik tarım standartlarına uygun olarak işletilmesini ve sürdürülebilir şekilde üretim yapmayı sürdürmelerini garanti eder.

Sonuç olarak, organik tarım mezunları kendi işletmelerini kurarken, organik sertifikalar, işletme maliyetleri, pazarlama taktikleri ve organik tarım pratiği konularında bilgili olmaları gerekmektedir. Bu unsurlar göz önünde bulundurulduğunda, organik tarım işletmelerinin başarılı ve sürdürülebilir olması daha olasıdır.

Organik Tarım Bölümü'nden mezun olanlar diğer tarım alanlarıyla oldukça etkili bir işbirliği yapabilirler. Bu durum, toplumun organik gıdalara olan ilgisi, geleneksel tarım pratiklerinin sürdürülebilirliği ve tarım içerisindeki teknolojik gelişmeleri birleştirdiğinde ortaya çıkar. Organik tarım uzmanları, hem traditionally yapılan tarımla hem de modern tarımla bağlantı kurma olanağına sahip olabilirler.

Öncelikle, tarım metotlarıyla eşgüdüm içerisinde çalışma yeteneği, organik tarımcılara yalnızca sürdürülebilir tarım uygulamalarını geliştirme fırsatı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda toprak verimliliği ve çevresel duyarlılık konularında diğer tarımcıları da bilinçlendirme imkanı sunar. Dahası, organik tarımcılar, toplumun organik gıdalara olan talebine yanıt vermek için geleneksel tarımcıları organik uygulamalar benimsemeye teşvik edebilirler.

İkinci olarak, organik tarım bölümü mezunları, modern tarım teknolojilerine hakim olma ve bunları organik tarım prensipleri ile birleştirme fırsatına sahiptir. Dolayısıyla, bu bireyler modern tarım uygulamaları ve teknolojileri ile organik tarımı birleştirerek hem verimliliği artırabilir hem de organik gıdaların kalitesini ve güvenilirliğini sağlayabilirler.

Sonuç olarak, tarım toplumu olan ülkemizde, organik gıdalara olan talep arttıkça, organik tarım uzmanlarına olan ihtiyaç da artacak. Organik tarım bölümü mezunları bu önemli role uygun bir şekilde yetiştiriliyor ve hem geleneksel tarım metotlarıyla hem de modern tarım teknolojileriyle işbirliği yapabilme yeteneği kazandırılıyor. Bu, çiftçilikte sürdürülebilirliğin ve çevresel duyarlılığın öneminin her geçen gün daha da anlaşılmasını sağlıyor.