2021’de Turizm Nasıl Olacak?
Konu | Açıklama | Yorum |
---|---|---|
Turizmdeki Durum | Pandemi nedeniyle turizm sektörü ciddi hazırlıklar içinde. | Turizm sektörü krizleri yönetme konusunda tecrübeli, bu dönemi de başarıyla yönetecektir. |
Personel Alımı | Pandemi sebebiyle otel açılışlarının gecikmesi nedeniyle personel alımları henüz başlamadı. | Personel alımlarının ay sonunda başlaması planlanıyor. |
Orange County Hotels Açılış Tarihi | 3 otel de 30 Nisan’da kapılarını misafirlere açıyor. | Misafirlerin tekrar kabul edilme tarihi yaklaşıyor. |
2020'deki Pandemi | 2020 zor bir yıl oldu, ancak otel hızla önlemler alıp, sezonu 25 Temmuz'da açabildi. | Pandemiye rağmen 25 Temmuz - Kasım arası hizmet verildi. |
Personel Seçimi | İletişim becerileri ve değişime uyum, personel seçiminde ön planda olan özellikler. | Dil bilen personel tercih edilse de, bu her bölüm için zorunlu değil. |
Otel Lokasyonları | Kemer, Alanya ve belek bölgelerinde otelleri bulunmaktadır. | Farklı lokasyonlarda hizmet veren bir otel zinciri. |
Kemer Otel | Otel, 2005 yılında hizmet vermeye başladı ve Antalya'nın Amsterdam'ı olarak biliniyor. | Eğlence sektörüne yönelik bir otel. |
Alanya Otel | Eğlence, aile ve dinlenme ihtiyaçlarını bir arada sunuyor. | Çeşitli ihtimallara karşı çözümler sunan bir otel. |
Belek Otel | 2 yıl önce bünyeye katıldı ve eğlenceye odaklı, iskele yapılıyor. | Hijyen ve eğlenceye odaklı bir otel olacak. |
Pandeminin Etkisi | Iptaller ve iadeler sebebiyle sıkıntılı bir dönem olsa da otel hızla tepki verip, sezonu idare etti. | Pandemiye rağmen otel, krizi yönetmeyi başardı. |
Orange County Hotels Satış Pazarlama Müdürü Deniz Yiğit ile birlikteyiz. Bacasız sanayi olarak da anılan turizm sektöründe 2021'de neler yaşanacak? Turizmcileri neler bekliyor? Otellerde Covid için alınan önlemler neler? A’dan Z’ye turizmi konuşacağız.
Öncelikle Sizi Tanıyabilir Miyiz?
2003 yılından bu yana turizmle uğraşıyorum. 3 otelimiz bulunmakta.
Turizmde Durumlar Nasıl? Yaz Sezonuna Hazırlıklar Başladı Mı?
Genel olarak hazırlıklar başladı. Bizim otellerimizde hazırlıklar hiç bitmiyor. Her yıl mart aynıda başlayıp kasım itibariyle bitiyor sezon. Pandeminin de etkisiyle ciddi hazırlıklar var.
Turizm Sektöründe Personel Alımları Başladı Mı?
Otellerimizde çağrı merkezi hizmeti vermekteyiz. Çalışanlarımız da sizden eğitim almakta, çok memnunuz. Normalde bu dönemde personel alımını çoktan alıp tamamlamış olurduk. Eğitimleri de yapmış olurduk. Pandemi nedeniyle açılışlar geç olacağı için personel alımları da henüz olmadı. Görüşmelere başladık, alımları da ay sonunda başlayacağız.
Orange County Hotels Ne Zaman Kapılarını Bizlere Açıyor? Biraz Bize 3 Otelden De Bahsedebilir Misiniz?
Kemer, Alanya ve belek bölgesinde otelimiz var. 3 otelimiz de 30 Nisan’da kapılarını misafirlerimize açıyor. Kemer en eski otelimizdir. 2005 yılında misafir ağırlamaya başladık. Otelimiz Antalya’nın Amsterdam’ı olarak geçmekte. Hem mimarisiyle hem de eğlencesiyle.. Otelimizde bir caddesi var. Hareketli geçiyor. Günlük aktiviteler, akşam partileri çok ön planda. Alanya tesisimiz ikinci olarak açıldı. Çok güzel bir iskele mevcut. Eğlenceyi Alanya’ya taşıdık. Hem eğlence hem aile hem de dinlenmek isterseniz hepsini bir arada bulabilirsiniz. Çocuk mini kulübü 12’ye kadar açık. Belek otelimiz kelebek görümü var. 2 yıl önce bünyemize katıldı. Eğlenceyi oraya da taşıyoruz, iskele yapılmakta. Mobilyalar yenileniyor, hijyen daha ön planda olduğu için ciddi değişikliklerimiz var. Hizmet kalitesi farkı yok, sadece bölge farkı var.
2020'de Pandeminin İlk Zamanları Ne Gibi Zorluklar Yaşandı? İptaller Arttı, Turistler Yoktu Nasıl Baş Ettiniz Böyle Bir Durumla?
Beklenmedik bir yıl oldu. Karanlık olarak görüyorduk. İlk olarak sağlığa öncelik verdik. İptaller, değişiklikler, iadeler gibi çok ciddi sıkıntılar yaşandı. Hızlı bir şekilde önlem aldık. Personel eğitimi verdik. Sonrasında hijyen açısından neler yapabiliriz üzerine çalışmalar yaptık. Moralimiz ilk etapta bozuldu. Hızlı bir şekilde toparlandık. 25 Temmuzda açtık. Önceki yıllara göre iyi bir sezon değildi. Ama istediğimiz yakaladık diyebilirim. Kasım ayına kadar da devam etti sezon.
Otellerde Çalışmak İsteyen Turizmciler İçin Hangi Kriterlere Dikkat Ediliyor? Orange County Hotels İn Spesifik Kriterleri Var Mı?
Misafir memnuniyeti ön planda olduğu için personel memnuniyetini de sağlamak gerekiyor. Mutlu personellerle çalışmayı çok seviyorum. Personeli mutlu etmek de yöneticilere bağlı. Çalışan seçtiğimiz durumlarda ilk iletişime bakıyoruz. Turizm değişkenlik gösterdiği için değişime uygun olmalı. Dil bilmesini tercih ediyoruz, her bölüm için değil. Dil bilmese de gülümseyerek “merhaba” diyebilmeli.
Münevver Birol: 2021 hakkında umut dolu sözler var. özellikle geçen seneyi telafi edeceği yazıyor sosyal medyada.
2021’de Turizm Sektörü İçin Neler Öngörüyorsunuz?
2021’e daha umutlu bakıyorum. 2019’u yakalayacağını düşünmüyorum ama 2020’yi de aratmayacak. Bölgede hareketlilik başladı.
Teknoloji Pandemi İle Daha Çok Kullanılmaya Başlandı. Online Rezervasyonlarda Artış Var Mı?
Biz uzun zamandır online rezervasyonlara ağırlık veriyoruz. Kendi çağrı merkezimizi de yönetiyoruz. Online ve çağrı merkezimizdeki rezervasyonlar acentelerden gelen rezervasyonlardan daha fazla.
Daha Önce Çalışma İmkanı Olmayan Stajyerlere Fırsat Tanıyor Musunuz?
İlk stajını tesisimizde yapabilirler. İnsan kaynaklarımız ilgileniyor. Tabi imkan tanıyoruz.
Turistlerden Talepler Nasıl? Hangi Pazar Şuan Daha Ağırlıklı?
Talepler biraz yavaş ilerliyordu, iç Pazar biraz daha hareketliydi. Mart ayı itibariyle Rusya Ukrayna, Polonya ve Arnavutluk gibi pazarlardan artışlar oldu.
Turizm Çalışanları En Yoğun, En Uzun Çalışan Kişiler. Türk Turizminin Öncelikli İhtiyacı Nedir?
Turizmde mesai kavramı yok. Bu nedenle çalışanların memnuniyeti sağlanması gerekiyor maddi ve manevi olarak. Değişebilir ve yenilenebilir olması öncelikli ihtiyacıdır diye düşünüyorum.
Münevver Birol: Biraz da tatil planı yapan veya yapmakta tedirgin olan yerli turistler için sormak istiyorum.
Otellerde Nasıl Hazırlıklar Var? Aşılar, Hes Kodları, Ortak Kullanım Alanları Vs. Nasıl Olacak?
Aslında 2020’yi yaşayarak bunları deneyimledik. 2021’de misafirlerimiz daha rahat olabilirler. Eskiden %100 doluluk hedefimiz vardı, %60-70’lerde doluluk hedeflerimiz var. Genel alanlarda sosyal mesafeye dikkat ediyoruz. Restoran alanlarında açık büfe vardı artık açık büfe garson eşliğinde ikramlar var. Otele ilk girişlerde ateş ölçerler mevcut. Hızlı check-in sağlıyoruz. Pandemi odalarımız var. Ateşi yüksek çıkan misafirleri o odalarda tutuyoruz.
Otellerde Satış Ve Pazarlama Bölümünde Çalışmak İsteyenlere Hangi Eğitimleri Önerirsiniz?
sizin verdiğiniz eğitimler çok kapsamlı. arkadaşların almasını tavsiye ediyorum. takım liderliği eğitimi aldılar. satış ve pazarlamada çalışma isterlerse rezervasyonla ilgili eğitim olabilir. ingilizce eğitiminiz de var, dil eğitimi almalarını öneririm. sonrasında da satış ve pazarlama konusundaki eğitimleri alabilirler.
İstanbul İşletme Enstitüsünde yazılarının yayınlanmasını isteyen konuk yazarlarımız için oluşturulan bilgi kartıdır. Birçok alanda ve disiplindeki yazıları bu hesap üzerinde bulabilirsiniz.