Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği Bölümü (MYO)

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği, bu alandaki üretimin standartlara uygun şekilde yapılabilmesi amacını taşıyan bir ön lisans programdır. Ülkemizde 2020 yılı itibarıyla sadece dört üniversitede bu bölüm için kontenjan açılmıştır. Bölümü seçmek isteyen adaylar, merkezî sınav sisteminin TYT puanıyla tercih yapabilmekte. Bölümden mezun olan öğrenciler, “tekniker” unvanı alıyor. 

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği mezunları; kamu ve özel sektörde beyaz et üretimi üzerine iş yapan kuruluşlarda çalışabilirler. Mezunlar çalıştıkları yerlerde;kanatlı hayvan yetiştiriciliği için ihtiyaç duyulan ortamları hazırlar.

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği bölümü için, 2020 yılında toplam üç üniversitede ve kontenjanlar açılmıştır. Bölümün bu yılki en yüksek taban puanı 191,83365 ve başarı sıralaması da 1677857’dir (Manisa Celâl Bayar Üniversitesi). İkinci yüksek taban puan ise 186,72948 ve başarı sıralaması da 1707308’dir (Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi). Bölümün bu yılki en düşük taban puanı ise 173,25768 ve başarı sıralaması da 1737603 (Kayseri Üniversitesi) olarak kayıtlara geçmiştir.

Kümes hayvanları yetiştiriciliği bölümünde genellikle şu dersler verilmektedir:

• Kümes Hayvanları Besleme ve Bakımı
• Kümes Hayvanları Sağlık ve Güvenliği
• Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği
• Kümes Hayvanları Besleme Teknikleri
• Kümes Hayvanları Besleme ve Besi Yönetimi
• Kümes Hayvanları Bakım ve Bakım Teknikleri
• Kümes Hayvanları Doğal Çevreleri ve Üretim Sistemleri
• Kümes Hayvanlarının Sürü Yönetimi ve Üretim
• Kümes Hayvanları Çevresel Kontrol ve Yönetimi
• Kümes Hayvanlarının Sağlık ve Beslenme Gereksinimleri
• Kümes Hayvanlarının Yetiştirme ve Besleme Ekonomisi
• Kümes Hayvanlarının Beslenme ve Besin Sistemleri
• Kümes Hayvanlarının Sağlık ve Güvenlik Uygulamaları
• Kümes Hayvanlarının Yetiştiriciliğinde Endüstriyel Uygulamalar
• Kümes Hayvanları ile İlgili Etik Sorunlar

Kümes hayvanları yetiştiriciliği mezunları farklı sektörlerde çalışabilmek için geniş bir iş imkanına sahiptir. Mezunlar, hayvan yetiştiriciliği, hayvan sağlığı, çiftlik yönetimi, hayvan besleme, hayvan beslenmesi, hayvancılık konularında çalışma alanı bulabilir. Ayrıca, mezunlar, uzmanlık alanlarında konservasyon, koruma ve rehabilitasyon, hayvan hakları, hayvan eğitimi, hayvan yemleri, hayvan besleme teknolojisi ve hayvan genetiği gibi konularda çalışma alanları bulabilir. Bunun yanı sıra, mezunlar, hayvan hakları ve hayvan koruma gruplarında, çiftliklerde, hayvanat bahçelerinde, hayvan barınaklarında ve hayvan hastanelerinde çalışabilir.

Kümes hayvanları yetiştiriciliği alanında uzmanlaşma olanağı sunulan alanlar arasında üretim sistemleri, sağlık hizmetleri, beslenme ve beslenme, yemler ve yem katkı maddeleri, genetik ve seleksiyon, kümeslerin fiziki çevresi, yönetim ve operasyonlar, hayvan hakları, hayvan haklarına saygı, ekonomi ve pazarlama, etik ve çevreci güvenlik, tüketici ve tüketici tatmini, kalite kontrolü ve güvenlik gibi alanlar bulunmaktadır.

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği Eğitiminin Önemi

Kümes hayvanları, üretim sektöründe büyük öneme sahip olduğu kadar insan sağlığı üzerinde de önemli etkilere sahiptir. Protein açısından zengin oluşu sebebiyle, yumurta ve beyaz et ürünleri özellikle gelişme çağındaki çocuklar ve gençler için oldukça önemlidir. Yumurtanın günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşıladığı düşünülürse, kümes hayvanları yetiştiriciliği eğitimi almanın öneminin altını çizmektedir.

Sağlıklı ve Kaliteli Kümes Hayvanları
Kümes hayvanları yetiştiriciliği eğitimi, bu hayvanların sağlık standartlarına uygun olarak yetiştirilmesini sağlar. Ülkemizde üniversitelerde açılan ön lisans programları vasıtasıyla, kalite standartları çerçevesinde yetiştirilmesine imkan tanınmaktadır. Bu sayede hem insan sağlığını olumlu etkileyen ürünler elde edilir, hem de işletmeler düzenli ve yoğun üretim yapabilmektedir.

Eğitim ile Donanımlı Teknikerler
Kümes hayvanları yetiştiriciliği bölümündeki eğitim hedefi, standartlar doğrultusunda yetiştirilmesi için gereken işleri yapabilecek donanımlı teknikerler yetiştirmektir. Bu sayede, üretim sürecinde profesyonel düzeyde bilgi ve deneyim gerektiren işlerin kaliteli ve etkin şekilde gerçekleştirilmesi sağlanmaktadır.

Kariyer Fırsatları ve İş İmkânları
Kümes hayvanları yetiştiriciliği eğitimi alan bireyler, gıda üretimi sektörünün birçok kuruluşunda istihdam edilebilirler. Bu eğitimi tamamlayanlar, ülkemizde ve uluslararası arenada gıda alanında iş yapan çeşitli kuruluşlarda görev alabilirler. Ayrıca, bölüm mezunları Dikey Geçiş Sınavına (DGS) girerek ilgili lisans bölümlerine geçme imkânı da bulunmaktadır.

Sonuç olarak, kümes hayvanları yetiştiriciliği eğitimi almanın önemi, sağlıklı ve kaliteli ürünlerin elde edilmesi, sektörün profesyonel anlamda gelişmesi ve sistemin sürdürülebilirliği açısından büyük öneme sahiptir. Bu nedenle, bu alanda yetişecek olan uzmanların, eğitimli ve donanımlı olmaları gerekmektedir.

Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği Bölümü Mezunlarının İş Olanakları

Kanatlı hayvan yetiştiriciliği bölümü mezunlarının kamu ve özel sektördeki iş olanakları çeşitlilik göstermektedir. Kümes hayvanları, özellikle yumurta ve beyaz et üretimi ile önemli bir gıda ürünlerinin tedarikçisi durumundadır. Bu durum, kanatlı hayvan yetiştiriciliği alanında eğitim almış olan mezunlara geniş bir iş alanı sunmaktadır.

Kamu ve Özel Sektördeki İş İmkanları

Kanatlı hayvan yetiştiriciliği bölümü mezunları, gıda ve tarım sektörlerindeki kamu ve özel işletmelerde istihdam olanağı bulabilirler. Bu işletmelerde; kümes hayvanlarının bakımı, beslenmesi, sağlık kontrolü ve hijyenine dair süreçleri yönetmekte ve denetlemektedirler. Ayrıca, kalite standartları çerçevesinde yumurta ve beyaz et ürünlerinin elde edilmesini sağlamaktadırlar.

Dikey Geçiş Sınavı ve Lisans Bölümleri

Kanatlı hayvan yetiştiriciliği ön lisans mezunları, Dikey Geçiş Sınavı'na (DGS) girerek ilgili lisans bölümlerine geçme olanakları bulunmaktadır. Bu sayede mezunlar, eğitimlerini lisans düzeyinde sürdürerek daha ileri seviyede bilgi ve beceri kazanabilirler.

Erasmus Öğrenci Değişim Programı

Kanatlı hayvan yetiştiriciliği bölümünde öğrenim gören öğrenciler, Erasmus öğrenci değişim programı sayesinde alanla ilgili uluslararası çalışmaları yakından gözlemleme ve deneyimleme şansını elde edebilirler.

Sonuç olarak, kanatlı hayvan yetiştiriciliği bölümü mezunlarına, özellikle gıda ve tarım sektörlerinde bulunan kamu ve özel işletmelerde iş olanakları sunmaktadır. Bu mezunlar, hem kümes hayvanlarının sağlıklı ve kaliteli yetiştirilmesine katkı sağlayarak ürün elde etmekte, hem de sektörün gelişimi ve sürdürülebilirliği için önemli bir rol üstlenmektedirler.

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği Alanındaki Uluslararası Çalışmalar ve İşbirlikleri

Kümes hayvanları, özellikle yumurta ve beyaz et üretimi ile dünya genelinde önemli gıda kaynaklarından biridir. Bu bağlamda, kümes hayvanları yetiştiriciliği alanında yapılan uluslararası çalışmalar ve işbirlikleri büyük önem taşımaktadır. Bu çalışmalara dair örnekleri ve gelişmeleri ele alacağız.

Ön Lisans Düzeyinde Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği Eğitimi

Kümes hayvanları yetiştiriciliğinin standartlara uygun şekilde yapılabilmesi için ülkemizde üniversite düzeyinde ön lisans programları mevcuttur. Bu programlar, kümes hayvanlarının kalite standartları çerçevesinde yetiştirilmesine katkı sağlamaktadır. Ayrıca, ilgili lisans bölümü öğrencilere daha geniş bir perspektifle bakma şansı verir ve bu alanda çalışmaya başlamalarına olanak tanır.

Erasmus Öğrenci Değişim Programı

Kümes hayvanları yetiştiriciliği alanında çalışmak isteyen öğrenciler, Erasmus öğrenci değişim programını değerlendirebilir. Erasmus kapsamında yapılan işbirlikleri sayesinde öğrenciler, alanla ilgili uluslararası çalışmaları yakından gözlemleme şansı yakalar ve farklı kültürlerdeki iş yapış şekilleri hakkında bilgi edinir.

Uluslararası Araştırma Merkezleri ve Kuruluşlar

Kümes hayvanları yetiştiriciliği ile ilgili olarak dünyada çeşitli araştırma ve öğretim kuruluşları bulunmaktadır. Bu kuruluşlar, kümes hayvanları yetiştiriciliği alanındaki bilimsel ve teknolojik gelişmeleri desteklemekte ve bu alanda yapılan çalışmaları paylaşmak için düzenli olarak konferanslar, atölyeler ve seminerler düzenlemektedir. Bu tür etkinlikler, uluslararası işbirliklerinin ve bilgi alışverişinin sağlanmasında büyük bir rol oynamaktadır.

Küresel İşbirlikleri ve Ağlar

Kümes hayvanları yetiştiricileri, sektördeki gelişmeleri takip etmek ve dünya genelinde işbirliklerini güçlendirmek amacıyla küresel ağlar ve ortaklıklar kurmaktadırlar. Bu kapsamda kurulan örgütler, üreticilerin ve sektörle ilgili araştırma ve eğitim kurumlarının tecrübelerini paylaşmak adına platformlar oluşturmaktadırlar. Aynı zamanda, bu tür işbirlikleri ve ağlar, kümes hayvanları yetiştiriciliği alanında sürdürülebilir ve etik uygulamaların yaygınlaştırılması için önemli adımlar atmaktadır.

Sonuç olarak; kümes hayvanları yetiştiriciliği alanında yapılan uluslararası çalışmalar ve işbirlikleri, sektörün sürekli gelişen ve dönüşen yapısı açısından büyük öneme sahiptir. Bu çalışmalar sayesinde üreticiler, sektördeki son gelişmeleri öğrenmek ve bölgeler arası alışverişin yanı sıra kendi süreçlerini ve işletmelerini geliştirmek için bilgi ve deneyimlerini paylaşabilmektedir. Uluslararası ortaklıklar ve çalışmalar, sadece bir sektör içinde değil, küresel düzeyde sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşılması açısından da büyük bir katkı sağlamaktadır.

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği ve Ülke Ekonomisi

Kümes hayvanları yetiştiriciliği, ülke ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır. Kümes hayvanları ürünleri, insan sağlığı için en önemli gıdaların başında protein içeren besinler arasındadır. Tavuk ve hindi gibi beyaz et üretiminde kullanılan kümes hayvanları, yumurta ve beyaz et ihtiyacının büyük bölümünü karşılamaktadır. Bu nedenle, kümes hayvanları yetiştiriciliğinin ekonomik katkısı büyüktür.

Kümes Hayvanların İnsan Sağlığındaki Önemi

Özellikle gelişme çağındaki çocuklar ve gençler için, yumurta ve beyaz et tüketimi önemlidir ve onların sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Yumurta günlük protein ihtiyacımızın önemli bir kısmını karşılayan değerli bir gıdadır ve çorbalar, ana yemekler, ara sıcaklar ve tatlılar gibi birçok yemek türünde kullanılır. Bu yüzden sadece yumurta üretimi bile, kümes hayvanları yetiştiricilerinin karşıladığı önemli bir ihtiyaçtır.

Standartlara Uygun Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği

Kümes hayvanları yetiştiriciliğinde belli standartlar bulunmaktadır ve bu standartlara uygun şekilde yapılan yetiştiricilik daha sağlıklı ve verimli olmaktadır. Bu nedenle, kümes hayvanları yetiştiricileri için eğitim almak oldukça önemlidir. Eğitimli yetiştiriciler, kümes hayvanlarının kalite standartları çerçevesinde yetiştirilmesini sağlayabilirler.

Eğitim Olanakları ve Mezunların İş İmkanları

Ülkemiz üniversitelerinde Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği bölümü olarak ön lisans programları bulunmaktadır. Bu programlar, özellikle sağlık standartlarına uygun olarak kümes hayvanlarının yetiştirilmesini amaçlamaktadır. Mezun olan teknikerler, gıda üretimi sektörünün birçok kuruluşunda iş bulma imkânına sahiptirler. Bu mezunlar, ülkemizdeki kanatlı hayvanların daha sağlıklı ve kaliteli ürün vermesine katkıda bulunarak, ülke ekonomisine ve gıda sektörüne önemli katkılarda bulunmaktadırlar.

Özetle, kümes hayvanları yetiştiriciliğinin ülke ekonomisindeki rolü oldukça önemlidir. Bu sektör, insan sağlığı için değerli besinler sunarak, aynı zamanda gıda endüstrisine ve ülke ekonomisine katkı sağlamaktadır. Üniversitelerde açılan eğitim programları sayesinde, nitelikli yetiştiriciler yetişmekte ve sektörün kalitesi yükselmektedir. Bu sayede, ülke ekonomisine daha büyük katkılarda bulunan sağlıklı ve verimli kümes hayvanları yetiştiriciliği gerçekleşmektedir.

Kümes Hayvanlarında Üretim Önceliği

Kümes hayvanları yetiştiriciliği, önemli gıda ürünlerini tüketim sektörüne sunarak büyük bir öneme sahiptir. Bu anlamda, üretim öncelikli olarak yumurta ve beyaz et sağlayan hayvanlara yöneliktir ve bu nedenle tavuk ve hindi üretimi büyük bir paya sahiptir.

Yumurta ve Beyaz Etin Önemi

İnsan sağlığı açısından bakıldığında, protein içeren gıdalar önemli bir yere sahiptir. Kümes hayvanları ürünlerinden elde edilen yumurta ve beyaz et, insan vücudunun protein ihtiyaçlarını karşılayacak zengin gıdalardır. Bu nedenle, kümes hayvanları yetiştiriciliğinde öncelikle yumurta ve beyaz et üretimi hedeflenir.

Yaygın Kullanım Alanları

Kümes hayvanları ve ürünlerinin kullanım alanları oldukça geniştir. Yiyecek-içecek sektöründe birçok işletme, özellikle yumurta kullanmaktadır. Yumurta, çorbalardan ana yemeklere, ara sıcaklardan tatlılara kadar çeşitli yemeklerde kullanılan önemli bir malzemedir. Bunun yanı sıra, tavuk ve hindi eti gibi beyaz et ürünleri de büyük rağbet görmektedir.

Kalite Standartları ve Eğitimler

Kümes hayvanları yetiştiriciliğinin başarılı bir şekilde yapılabilmesi için belirli standartları sağlamak ve eğitim almak önemlidir. Ülkemizde üniversitelerde açılan Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği ön lisans programları, bu amaçla kalite çerçevesinde kümes hayvanlarının yetiştirilmesini sağlamaktadır.

Mezunlar ve İş İmkanları

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği bölümü mezunları, sağlıklı ve kaliteli ürünlerin elde edilmesi amacıyla hayvan yetiştirme sektöründe etkin bir rol üstlenebilmektedir. Ayrıca, mezunların ilgili lisans bölümlerine geçme ve uluslararası çalışmalarla işbirliği olanakları da bulunmaktadır. Bu sayede, kümes hayvanları yetiştiriciliği ile ilgili iş imkanları genişlemekte ve gıda üretimi sektörünün kalitesi de artmaktadır.

Kanatlı Hayvanların Sağlık Standartlarına Uygun Yetiştirilmesi

Özellikle gelişme çağındaki çocukların ve gençlerin tüketmesi gereken yumurta ve beyaz et gibi kümes hayvanı ürünleri, protein açısından oldukça zengin yiyeceklerdir. Kümes hayvanlarından elde edilen yumurta ve et ürünleri, insan sağlığı için büyük öneme sahiptir ve bu sebeple üretim süreçlerinde sağlık standartlarına uygun bir şekilde yetiştirilmesi gerekmektedir. Bu bağlamda, kanatlı hayvanların sağlık standartlarına uygun yetiştirilmesinde önemli bir rol oynayan eğitimler şu şekildedir:

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği Ön Lisans Programı

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği bölümü, kanatlı hayvanların sağlık standartlarına uygun olarak yetiştirilmesini amaçlayan bir ön lisans programıdır. Bu programlar, üniversiteler tarafından sunulmakta olup, alanında uzman teknikerler yetiştirmeyi hedeflemektedir. Böylece, mezunlar kümes hayvanlarının kalite standartları çerçevesinde yetiştirilmesine katkı sağlayacaktır.

Dikey Geçiş Sınavı ve Lisans Bölümleri

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği ön lisans programı mezunları, Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile ilgili lisans bölümlerine geçiş yaparak eğitimlerini sürdürebilirler. Bu sayede, kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde daha detaylı eğitim içeriği ile sektöre daha donanımlı bireyler kazandırılabilir.

Erasmus Öğrenci Değişim Programı

Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği bölümü öğrencileri, Erasmus öğrenci değişim programı sayesinde alanla ilgili uluslararası çalışmaları yakından gözlemleyebilirler. Bu sayede, kümes hayvanlarının yetiştiriciliği süreçlerinde dünya standartlarını öğrenme ve dünya pazarında rekabet edebilme fırsatı yakalarlar.

Sonuç olarak, kanatlı hayvanların sağlık standartlarına uygun yetiştirilmesinde, Kümes Hayvanları Yetiştiriciliği ön lisans programı ve bu programa bağlı olan diğer eğitim fırsatları büyük rol oynamaktadır. Bu eğitimler sayesinde, sektörde çalışacak bireylerin kalite ve sağlık standartlarını karşılamaları sağlanarak, tüketicilerin daha sağlıklı ve kaliteli yiyecekler tüketmelerine katkıda bulunulmaktadır.

Kümes hayvanları yetiştiriciliği bölümü, hayvansal ürün üretimi ve hayvan sağlığı konusunda eğitim veren önemli bir alandır. Bu bölümde okuyan öğrenciler, kümes hayvanları yetiştiriciliği ve besiciliği sektöründe pozisyon almak üzere yetiştirilirler. Bu bölümün temel dersleri arasında;

1) Zootekni: Bu ders, hayvanları yetiştirmenin temel prensiplerini öğreten bir dersdir. Hayvan ırkları, hayvan anatomisi ve fizyolojisi, hayvan beslemesi ve hayvan üretimi konuları bu dersin içeriğini oluşturur.

2) Besin Bilimleri: Bu ders, hayvansal ürünlerin insan beslenmesindeki yeri ve önemini öğretir. Besin bileşenleri, besin değerleri ve diyet planlama konuları bu dersin kapsamında yer alır.

3) Veterinerlik Bilimleri: Bu ders, hayvan sağlığını korumak ve hastalıklarla mücadele etmek için gereken bilgileri sunar. Hayvan hastalıkları, hastalıkların belirtileri, tedavi yöntemleri ve hastalıkların önlenmesi bu dersin en önemli konularıdır.

4) Hayvan Besleme: Bu ders, hayvanların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için en uygun besin öğelerinin belirlenmesini hedefler. Hayvan beslenmesi, türler arası beslenme farklılıkları, rasyon formülasyonları ve besleme programları bu dersin içeriğini oluşturur.

5) Hayvanlarda Üretim Sistemleri: Bu ders, hayvanların et, yumurta ve süt gibi ürünleri kaynaklı üretim sistemleri üzerinde bilgi sunar. Hayvanların üretim evreleri, üretim süreçleri ve sistemler, et, yumurta ve süt üretim teknikleri bu konunun kapsamında yer alır.

6) Hayvancılık Ekonomisi: Bu ders, hayvancılığın ekonomik yönlerini irdelemektedir. Hayvancılık yatırımlarının ekonomik analizi, hayvancılık işletmeciliği ve pazarlama konuları bu dersin çerçevesinde ele alınır.

Bu bölüm başarıyla tamamlandığında, mezunlar kümes hayvanları yetiştiriçiliği alanında derinlemesine bir bilgiye sahip olurlar. Ayrıca, söz konusu mezunlar, hem yerel hem de uluslararası düzeyde besicilik sektöründe çeşitli pozisyonlarda çalışma imkanına sahip olurlar. Teorik bilginin yanı sıra, bu bölüm öğrencilere sektördeki uygulamalı eğitim olanaklarını da sunmaktadır. Bu, mezunların sektördeki ihtiyaçlara hızlı ve etkin bir şekilde yanıt verme kapasitesini artırır.

Kümes hayvanları yetiştiriciliği mezunlarının işletme yönetiminde roller ve sorumlulukları hem işletme hem de üretim üzerinde büyük bir etkisi vardır. Bu mezunların başlıca görevi, kümes hayvanlarını sağlık standartlarına uygun olarak yetiştirmektir. Bunun yanında, bu bireyler aynı zamanda bu hayvanların üretim sürecini yönetirler ve bu sürecin kalite standartlarına uygun şekilde sürdürülmesini sağlarlar.

Yönetim pozisyonunda olan mezunların ilk ve en önemli sorumluluğu, kümes hayvanlarının sağlık koşullarını korumaktır. Bu, hayvanların beslenmesi, barınma koşulları ve hastalıkların önlenmesi gibi konularda gereken önlemlerin alınmasını içerir. Bu görevler, hayvanların genel sağlık durumunu doğrudan etkilediği için, bu konuda bilinçli ve yetenekli olmak oldukça önemlidir.

Ayrıca, işletme yönetiminde olan bu mezunlar, üretim sürecinin kalitesinin ve verimliliğinin sürekli olarak izlenmesinden ve iyileştirilmesinden de sorumludurlar. Bu, her bir hayvanın üretim verimliliğinin belirlenmesi, üretim süreçlerinin sürekli olarak gözden geçirilmesi ve gerektiğinde iyileştirme adımlarının atılmasını kapsar.

Kümes hayvanları yetiştiriciliği mezunlarının bir diğer önemli görevi de, hem işletme hem de sektör düzeyinde karar alma süreçlerine katılmaktır. Bu, işletmenin hedeflerine ve stratejilerine, üretim planlarına, pazarlama ve satış aktivitelerine ve diğer işletme faaliyetlerine yönelik kararlar almak anlamına gelir.

Son olarak, bu mezunlar aynı zamanda işletmenin personel yönetiminden de sorumlu olabilirler. Bu, işletmenin personel ihtiyaçlarını belirleme, çalışanların eğitilmesi ve denetlenmesi, ve genel olarak çalışanların moral ve motivasyonunu yüksek tutmayı içerir.

Yani, kümes hayvanları yetiştiriciliği bölümünden mezun olan kişiler, işletme yönetiminde stratejik kararlar alabilen, sektör trendlerini anlayabilen ve bu bilgileri uygulayabilen bireyler oldukları için işletmenin genel başarısında önemli bir role sahiptirler.

Kümes hayvanları yetiştiriciliği bölümü, üretim süreçlerine önemli bir katkı sağlar. Kümes hayvanları yetiştiriciliği, çiftlik hayvanlarına uygulanan çeşitli üretim tekniklerini içerir ve bu hayvanların yumurta ve etinin kalitesini doğrudan etkiler. Bu bölüm, kümes hayvanları yetiştiriciliği ve üretim süreçlerinin yönetilmesi konularında profesyonel eğitim sağlar. Böylece, yumurta ve et gibi gıda ürünlerinin kalite kontrol ve üretim yönetimi konularında rekabetçi bilgi ve becerilerle donatılmış mezunlar yetiştirir.

Kümes hayvanları yetiştiriciliği bölümünde eğitim alan öğrenciler, hayvanların bakımı ve şartları, beslenme ve sağlık üzerinde ayrıntılı bilgilere sahip olur. Bu bilgiler, sağlıklı ve kaliteli kümes hayvanları yetiştirmek için gerekli olan temel çerçeveyi oluşturur. Yumurta ve beyaz et üretimine ilişkin bilgi ve beceriler bu eğitim ile edinilir. Nihai ürün olan yumurta ve beyaz etin kalitesi üzerinde doğrudan etkiye sahip olan bu süreçleri etkin yönetmek, verimli bir üretim hacmi oluşturmak için kritiktir.

Ayrıca, bu bölümlerde eğitim alan bireylerin gıda üretim sektöründe önemli roller üstlendiğini belirtmekte fayda var. Bu bireyler, kümes hayvanlarından elde edilen ürünlerin üretim, işleme ve dağıtım süreçlerinin tüm aşamalarında yer alır. Dolayısıyla, bu bölümde eğitim görenler, üretim süreçlerini etkin bir şekilde planlama, yönetme ve denetleme yeteneğine sahip olur. Ayrıca, kalite kontrol ve hijyen standartlarına dair bilgi ve becerileri ile besin güvenliği işlemlerinin düzgün bir şekilde uygulanmasını sağlarlar.

Özetle, kümes hayvanları yetiştiriciliği bölümü üretim süreçlerine geniş bir perspektifte katkı sağlar. Sadece hayvanları sağlık ve beslenme bakımından nasıl etkin bir şekilde yönetileceği konusunda değil, aynı zamanda gıda güvenliği, kalite kontrol ve nda da bilgi ve becerilere sahip olurlar. Bu yetenekler, gıda üretimi sektörünün tüm aşamalarında büyük katkı sağlar. Dolayısıyla, bu bölüm, sağlıklı ve yüksek kaliteli kümes hayvanları ürünlerinin üretiminde önemli bir rol oynar. Bu da sektörün genel verimliliği ve gelir düzeyi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.